অতিরিক্ত ওজন কমাতে রাতের খাবার কখন খাবেন?

অতিরিক্ত ওজন রোগের বাসা। তাই অতিরিক্ত ওজন থাকলে অবশ্যই কমিয়ে ফেলতে হবে। ওজন কমানোর জন্য যেসব কাজগুলো আপনাকে করতে হয় তার মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হচ্ছে হিসেব করে খাবার খেতে হবে। এছাড়া চর্বি জাতীয় খাবার ও চিনি খাওয়া যাবে না। এছাড়া প্রতিদিন সকালে কমপক্ষে ৪০ মিনিট হাঁটা উত্তম।

তবে ওজন কমাতে হলে সকাল থেকে শুরু করে রাতের খাবার পর্যন্ত নিয়ম করে খেতে হবে। যারা ওজন কমাতে চান তারা রাতে ঘুমানোর ৩ ঘন্টা আগে রাতের খাবার খাবেন।

কারণ ওজন তো কমাতেই হবে। অতিরিক্ত ওজন ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়।

রাতের খাবার নিয়ে বেসরকারি একটি টেলিভিশনে স্বাস্থ্য বিষায়ক একটি অনুষ্ঠানে গণস্বাস্থ্য সমাজভিত্তিক মেডিকেলে বায়োকেমিস্ট্রি ও পুষ্টি বিভাগে সহকারী অধ্যাপক ও বিভাগীয় প্রধান ডা. মো. শাকিল মাহমুদ গুরুত্বপূর্ণ তথ্য দিয়েছেন।

ডা. মো. শাকিল মাহমুদ বলেন, খাবার নিয়ে আমাদের পরিকল্পনা থাকা উচিত। রেস্টুরেন্টে যাচ্ছি , ক্ষুধা লাগলে খাচ্ছি। কিন্তু খাবারের পুষ্টিগুণ বিচার করছি না।

রাতের খাবারের বিষয়ে তিনি বলেন, রাতের খাবার আমরা অনেক দেরি করে খাচ্ছি, খেয়ে ঘুমিয়ে পড়ছি।

তবে চিকিৎসা বিজ্ঞান বলছে, ঘুমানোর অন্তত তিন ঘণ্টা আগে রাতের খাবার খেতে হবে। যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য এ সময়ে রাতের খাবার খাওয়া উত্তম।কারণ হজম ও মেটাবলিজমের জন্য সময় দিতে হবে।

ঘুমানোর আগে খাবার খেলে ক্যালরি পুড়ছে না ও শরীরে অতিরিক্ত চর্বি জমা হচ্ছে। ফলে অনেক সময় ওজন বেড়ে যায়। তাই ওজন কমাতে ঘুমানোর অন্তত তিন ঘণ্টা আগে রাতের খাবার খেতে হবে।
স্বা’মী-স্ত্রীর যে ১০ ভু’লে স’ন্তান হয়না সারাজীবন !বিবাহবয়স বাড়ার সঙ্গে না’রীর স’ন্তান ধারণ ক্ষ’মতা প্রাকৃতিকভাবেই খানিকটা কমে আসে। শুধু তা-ই নয়, জীবনযাপনের আরো কিছু বি’ষয় স’ন্তান ধারণক্ষ’মতাকে কমিয়ে দেয়। চলুন বিস্তারিত জেনে নিন_

১. অতিরিক্ত ওজন
অতিরিক্ত ওজন স’ন্তান না হওয়ার একটি অন্যতম কারণ। এটি শ’রীরের হরমোনের মাত্রাকে প্রভাবিত করে এবং না’রীর স’ন্তান ধারণ ক্ষ’মতাকে অত্যন্ত জটিল করে তোলে। এর ফলে না’রীর জরায়ুর কার্যক্ষ’মতাও হ্রাস পায়। ২০০৯ সালের এক গ’বেষ’ণায় বলা হয়, ১৮ বছর বয়সের যেসব না’রী ওজনাধিক্যের সমস্যায় রয়েছেন, তাঁরা জরায়ুর বিভিন্ন সমস্যায় আ’ক্রান্ত হন এবং তাঁদের স’ন্তান জন্ম’দানের ক্ষ’মতা কমে যায়।

২. রুগ্ন শ’রীর
অতিরিক্ত ওজন যেমন স’ন্তান ধারণ ক্ষ’মতা হ্রাস করে, তেমনি খুব বেশি পাতলা হওয়াও ক্ষ’তিকর। বেশি চিকন হলে না’রীর দেহে ল্যাপটিন হরমোনের অভাব হয়। এই হরমোন ক্ষুধাকে নিয়’ন্ত্রণ করে। শ’রীরে এই হরমোনের ঘাটতি হলে ঋতুচ’ক্রের সমস্যা হয়। তাই গবেষকদের মতে, উচ্চতা এবং ওজনের সামঞ্জস্য বজায় রাখু’ন। সুষম খাদ্য এবং নিয়মিত ব্যায়ামের মাধ্যমে ওজন ঠিক রাখু’ন। এটি না’রীর বন্ধ্যত্ব দূর করতে সাহায্য করে।

৩. বয়স বেশি হওয়া
যখন না’রীর ঋতুচ’ক্র স্বাভাবিকভাবে বন্ধ হয়ে যায়, তখন সে আর স’ন্তান ধারণ Child capacity করতে পারে না। ঋতুচ’ক্র একবারে বন্ধ হয়ে যাওয়াকে মেনোপজ বলে। তবে যদি মেনোপজের ঠিক আগের পর্যায়ে শ’রীরে ইসট্রোজেন বা প্রোজেস্টেরন হরমোনের মাত্রা কমে যায় বা একদমই নিঃসৃত না হয়, তখন তাকে পেরিমেনোপজ বলা হয়। মেনোপজ হয় সাধারণত ৪৫ থেকে ৫০ বছরের মধ্যে। ৪৫ বছরের আগেই পেরিমেনোপজ হতে পারে। তাই অধিকাংশ চিকিৎসকের মতে, ৩৫ বছরের আগে স’ন্তান নেওয়া উচিত। এর পরে স’ন্তান ধারণক্ষ’মতা কঠিন হয়ে পড়ে।

৪. বংশগত কারণ
যদি আপনার মায়ের মেনোপজ আগে হয়, তবে আপনারও আগে থেকেই মেনোপোজ হওয়ার আ’শঙ্কা থাকে। না’রীরা জন্মায় কিছু নির্দিষ্ট সংখ্যক ডিম্বাণু নিয়ে এবং এই জিনিসটি বেশি হওয়া বা কম হওয়ার পেছনে জিনগত কারণও কাজ করে। এ রকম অনেক কিছুই নির্ভর করে বংশগত কারণে। গবেষকদের মতে, যদি পরিবারে দেরিতে স’ন্তান ধারণের ইতিহাস থাকে, তবে আপনারও দেরিতে স’ন্তান হতে পারে।

৬. মা’নসিক চা’প
গ’বেষ’ণায় বলা হয়, যেসব না’রী দীর্ঘদিন ধরে মা’নসিক চা’প বা দুশ্চিন্তার মধ্যে থাকেন, তাঁদের স’ন্তান ধারণ ক্ষ’মতা Child capacity অনেক কমে যায়। কারণ, চা’প শ’রীরের বিভিন্ন পরিবর্তন ঘটায়। তবে চা’পই এর একমাত্র কারণ নয়। গবেষকদের পরামর্শ, যেসব না’রী স’ন্তান নিতে চাইছেন, তাঁদের চা’প নিয়’ন্ত্রণ পদ্ধতি শেখা খুব জরুরি।

৫. ম’দ্যপান
ম’দ্যপানে অভ্যস্ত না’রীদের ক্ষেত্রে এ ঝুঁ’কি থাকে অনেক। ২০০৪ সালে সুইডিশ বিজ্ঞানীরা ১৮ বছর ধরে ম’দ্যপান করেন—এমন সাত হাজার না’রীর ও’পর গ’বেষ’ণা করে দেখেন, তাঁদের স’ন্তান ধারণক্ষ’মতা অনেক কমে গেছে। তাই গবেষকদের পরামর্শ, যদি আপনি স’ন্তান নিতে চান, তবে অবশ্যই ম’দ্যপান থেকে বিরত থাকুন।

৬. বেশি ব্যায়াম
ব্যায়াম করা আপনার শ’রীরের ওজন কমাতে সাহায্য করে এবং শক্তি দেয়। যখন আপনি স’ন্তান নিতে চাইবেন, এটি খুব জরুরি। তবে আপনি যদি অতিরিক্ত ব্যায়াম করেন, এটি নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। যাঁরা দিনে পাঁচ ঘণ্টার বেশি ব্যায়াম করেন, তাঁদের এ আ’শঙ্কা থাকে।

৭. থাইরয়েড সমস্যা
থাইরয়েড সমস্যা গ’র্ভধারণকে ব্যাহত করে। থাইরয়েড হলো এমন একটি গ্রন্থি, যা ঘাড়ের সামনের দিকে নিচের অংশে থাকে। এই থাইরয়েড থেকে অনেক হরমোন নিঃসৃত হয়। থাইরয়েডজনিত কোনো সমস্যা হলেও স’ন্তান ধারণ ক্ষ’মতা কমে যেতে পারে।

৮. ক্যাফেইন
আপনি যদি প্রচুর পরিমাণ ক্যাফেইন জাতীয় জিনিস খান, এটি আপনার গ’র্ভধারণকে ক্ষ’তিগ্রস্ত করতে পারে। গ’বেষ’ণায় বলা হয়, যাঁরা দিনে পাঁচ কাপের বেশি কফি পান করেন, তাঁদের এ সমস্যা হয়। তাই স’ন্তান নিতে চাইলে কফিপান কমিয়ে দেওয়ার পক্ষেই মতামত গবেষকদের।

৯. যৌ’ন সমস্যা
যৌ’ন বাহিত রো’গের কারণেও স’ন্তান ধারণ ক্ষ’মতা হ্রাস পেতে পারে। যেমন : সিফিলিস, গনোরিয়া, প্রদাহ ইত্যাদি।

১০. স্বাস্থ্যগত সমস্যা
বিভিন্ন স্বাস্থ্যগত সমস্যার ফলে বন্ধ্যত্ব হতে পারে। পলিসাইটিক ওভারি সিনড্রোম, সিস্ট, এনডোমিটট্রিওসিস—এসব বি’ষয় অনেক সময় না’রীর বন্ধ্যত্বের জন্য দায়ী। এ ছাড়া রিউমাটোয়েড আর্থ্রাইটিস অনেক সময় এর কারণ হয়। তাই এসব সমস্যা হলে আগে থেকে চিকিৎসা করাতে হবে, নয়তো স’ন্তান ধারণ করতে সমস্যা হতে পারে।